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Gochujang à l’honneur : deux sauces irrésistibles pour le poulet frit coréen
- krispykoreanchicke
- il y a 4 jours
- 2 min de lecture
Tu pensais connaître toutes les façons de savourer le poulet frit coréen ?
Chez Krispy Korean Chicken, on aime te surprendre. Cette fois, on te présente deux sauces qui résument à elles seules l’esprit Krispy : la Traditionnelle et la Traditionnelle Plus Ultra. Deux caractères bien différents, mais un même objectif : te faire kiffer à chaque bouchée.
La sauce Traditionnelle : l’authenticité coréenne dans ton assiette
Simple, équilibrée et pleine de saveurs, la Traditionnelle ou la Tradi pour les habitués, rend hommage aux recettes coréennes classiques. Une base de Gochujang légèrement sucrée, relevée juste ce qu’il faut, avec cette touche vinaigrée qui fait toute la différence et équilibre parfaitement les saveurs.
C’est la sauce parfaite pour ceux qui veulent retrouver le vrai goût du poulet frit coréen, celui qu’on déguste dans les rues de Séoul après le travail.
Ici, pas de chichi ! Juste du goût, du réconfort et cette harmonie sucrée-salée typique de la K-food.
La sauce Traditionnelle Plus Ultra : pour les vrais challengers
Tu veux du piquant ? On a entendu ton appel. La Traditionnelle Plus Ultra, ou Plus Ultra, c’est la version hardcore de notre sauce.
Inspirée des piments coréens les plus relevés, elle combine intensité, chaleur et une petite touche sucrée pour l’équilibre.
Elle ne pique pas pour le style, elle pique pour de vrai.
C’est la sauce des courageux, celle qu’on savoure entre deux gorgées d’eau (ou de bière coréenne).
Du poulet frit, deux sauces, deux ambiances, une même passion
Que tu sois Team Tradi ou Team Ultra, tu trouveras chez Krispy ce qu’on aime le plus : du fait maison, des ingrédients frais, et le vrai goût du poulet frit coréen.
Parce qu’au fond, il n’y a pas une bonne façon de le manger : juste la tienne.
Alors, tu es plutôt du genre à savourer tranquille… ou à transpirer pour l’amour du piment ?
Krispy Korean Chicken – 22 rue Biot, Paris 17
Viens découvrir nos sauces et choisis ton camp !