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LE POINT (K)ULTURE
Un point (K)ulture coréenne avec Krispy, ça te dit ?


Comment réchauffer du poulet frit coréen sans perdre son croustillant ?
Rien ne t’échappe… le poulet frit coréen est devenu une vraie institution dans le paysage gastronomique français. Après un passage...
31 août


Le poulet Padak : la nouveauté venue de Corée qui électrise notre poulet frit
Découvrez le poulet frit Padak, la recette coréenne incontournable qui se déguste avec des oignons verts et une sauce moutardée.
27 juil.


La comfort food venue de Corée : plongée dans l'univers des convenience stores
La culture du convenience store est bien ancrée en Corée. Ouverts 24h/24, les convenience stores sont idéaux pour trouver à manger...
22 juin


La sauce Snow Onion : l'alliance parfaite entre tradition coréenne et audace culinaire
Tu pensais avoir tout goûté en matière de poulet frit coréen ? Détrompe-toi ! Pour débuter l’année en beauté, on te dévoile une pépite...
27 avr.


5 bienfaits du poulet frit coréen à explorer
Le Français moyen consomme environ 28 kg par an de poulet, il n’est pas surprenant de constater que c’est la deuxième viande préférée de...
30 mars


4 bonnes raisons de choisir le Chimaek !
Le Chimaek est une institution en Corée du Sud ! C’est le savant mélange entre “Chicken” (Chi) qui signifie “Poulet” et “Maek” pour...
26 janv.


Les 4 plats coréens qu’on voit toujours dans les K-Dramas
Il est parfois impossible de continuer à regarder nos K-dramas préférés avec un estomac vide… Qu'il s'agisse de scènes romantiques dans...
22 déc. 2024


Manger en Corée : les 4 règles à connaître absolument !
Chaque pays a ses traditions, ses coutumes et ses superstitions et le moment du repas n’y échappent pas ! La Corée du Sud a quelques...
25 août 2024


4 boissons à associer avec du poulet frit coréen
Avec sa panure croustillante et ses sauces incontournables, le poulet frit coréen est un plat qui a su conquérir tous les cœurs. Ce plat...
24 mai 2024


L'aventure des fast food en Corée
C’est un fait, la cuisine fait partie intégrante du voyage. Alors quand il s’agit de voyager en Corée du Sud, l’objectif est de tester le...
29 déc. 2023


Le poulet frit : un tour du monde en saveurs
D’une explosion de saveurs de la cuisine sud-est asiatique, à la panure croustillante de la cuisine sud-américaine, le poulet frit n’est...
28 juin 2023


C'est quoi le Gochujang ?
Le Gochujang , c’est la base de la cuisine coréenne ! C’est de la pâte de piment , entre l’épicé forcément et le sucré, qui est vraiment...
4 janv. 2023
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