​LE POINT (K)ULTURE

Tu pensais avoir tout goûté en matière de poulet frit coréen ? Détrompe-toi ! Pour débuter l’année en beauté, on te dévoile une pépite...

Découvre 7 plats coréens parfaits pour l'automne avec notre guide : des saveurs uniques, qui réchaufferont tes soirées !

Chaque pays a ses traditions, ses coutumes et ses superstitions et le moment du repas n’y échappent pas ! La Corée du Sud a quelques...

Préparez-vous à découvrir avec Krispy un événement culturel intéressant et unique en Corée, le Black day!

Seollal, c'est la célébration la plus importante de l’année pour les Coréens. On en parle tout ici.

Gochujang, c'est quoi exactement ? C'est la pâte de piment fermentée qui donne son âme à la cuisine coréenne : sucrée, salée et épicée à la fois. On te raconte son histoire, sa fabrication, sa différence avec le gochugaru, et comment elle infuse jusque dans notre sauce traditionnelle chez Krispy. Le gochujang, c'est quoi exactement ? En un mot : c'est une pâte de piment coréenne fermentée, à la fois sucrée, salée, épicée et umami. Sa couleur rouge profond et sa texture épaiss

13 shots, c’est ce qu’un coréen bois en moyenne par semaine. Surprise ! Les plus gros buveurs d’alcool fort ne sont pas russes, mais...

Laisse nous t'emmener en Asie, chez les vrais spécialistes du poulet frit où il est le symbole de la street food.