Qui sommes-nous?

Histoire Krispy Korean Chicken

Notre histoire

Frère et sœur fans de bonne cuisine, on s'est lancés dans ce projet culinaire dans l’objectif de partager cette passion ! C’est après plusieurs séjours en Corée et la découverte du fameux poulet frit coréen qu'on a eu la volonté de démocratiser ces recettes en France.  


On a qu’une hâte, vous faire découvrir toutes nos recettes de poulets frits coréen ! 

Nos recettes

Poulet Frit Coréen Gochujang.png

La sauce Honey Butter

Si tu as envie de douceur, prend la Honey Butter !

 

Caramélisée et douce à la fois, c'est le choix des gourmands.

Poulet Frit Coréen Soja.png

La sauce Traditionnelle

Si tu veux ajouter du piment dans ta vie cette sauce à base de pâte de piment coréen (le gochujang) est celle qu'il te faut !

Entre l'épicé, le sucré et le salé c'est LA classique de chez Krispy !

Poulet Fris Coréen Honey Butter.png

La sauce Sojail

À la recherche d'une valeur sûre? La sauce Sojail est faite pour toi !

 

C'est l'alliance parfaite entre la sauce soja et l'ail : simple et efficace.

Nos trois mantras

Poulet croustillant

Du Krispy

De la vraie bonne sauce

Sauce poulet frit coréen
Poulet local

Du local

On veut que ça croustille sous vos dents ! Pour ça, on frit nos poulets deux fois avec une panure maison spéciale. Le résultat : tendre à l'intérieur et bien Krispy à l'extérieur ! 

Nos chefs ont travaillé sur une variété de sauces coréennes entre l'épicé, le sucré, le salé ou l'acidulé pour accompagner parfaitement nos poulets frits. Et c'est grâce à ça que la magie opère ! 

Chez Krispy c'est la qualité ! On utilise du filet de poulet jaune français et halal (certification) et du tofu bio made in France ! Un vrai régal ;)

Equipe Krispy

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