NOTRE CONCEPT

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DU POULET KRISPY

Pour un poulet tendre, savoureux et croustillant, nous faisons frire notre poulet deux fois : une première fois à petit feu, puis une deuxième fois pour un croustillant unique !

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DES SAUCES TRADITIONNELLES ET ORIGINALES

Mais ce n'est pas tout ! Une fois le poulet fraîchement frit, nous le sortons de la friteuse pour l'enrober de sauces traditionnelles, à base de pâte de piment coréen, d'ail ou encore de miel.

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UNE VÉRITABLE INSTITUTION CORÉENNE !

Le poulet frit s'accompagne traditionnellement d'une bière bien fraîche. C'est le Chimaek "치맥", composé de deux mots "Chicken" et "Maekju" 맥주 (bière). En Corée, il est possible de se faire un Chimaek dans quasiment n'importe quel coin de rue. C'est dans cet esprit street food que nous avons créé notre food truck Krispy.