Qui sommes-nous?
Notre histoire
Frère et sœur fans de bonne cuisine, on s'est lancés dans ce projet culinaire dans l’objectif de partager cette passion ! C’est après plusieurs séjours en Corée et la découverte du fameux poulet frit coréen qu'on a eu la volonté de démocratiser ces recettes en France.
On a qu’une hâte, vous faire découvrir toutes nos recettes de poulets frits coréen !
Nos recettes
La sauce Honey Butter
Si tu as envie de douceur, prend la Honey Butter !
Caramélisée et douce à la fois, c'est le choix des gourmands.
La sauce Traditionnelle
Si tu veux ajouter du piment dans ta vie cette sauce à base de pâte de piment coréen (le gochujang) est celle qu'il te faut !
Entre l'épicé, le sucré et le salé c'est LA classique de chez Krispy !
La sauce Sojail
À la recherche d'une valeur sûre? La sauce Sojail est faite pour toi !
C'est l'alliance parfaite entre la sauce soja et l'ail : simple et efficace.
Nos trois mantras
Du Krispy
De la vraie bonne sauce
Du local
On veut que ça croustille sous vos dents ! Pour ça, on frit nos poulets deux fois avec une panure maison spéciale. Le résultat : tendre à l'intérieur et bien Krispy à l'extérieur !
Nos chefs ont travaillé sur une variété de sauces coréennes entre l'épicé, le sucré, le salé ou l'acidulé pour accompagner parfaitement nos poulets frits. Et c'est grâce à ça que la magie opère !
Chez Krispy c'est la qualité ! On utilise du filet de poulet jaune français et halal (certification) et du tofu bio made in France ! Un vrai régal ;)
